这是家中玖小姐起的名字呢，就用上吧。感冒咳嗽刚好，胃口略差，炒一盘配菜丰富，鲜咸适口的快手小炒，希望多吃一口更有抵抗力。
By JoJoFan
用料
- 香芹 一把
- 胡萝卜 半根
- 绿豆粉皮 1张
- 猪肉 1两
- 生姜 3片
- 大蒜 2瓣
- 太太乐原味鲜酱油 2勺
- 白糖 半勺
- 食盐 半勺
- 菜籽油 3汤匙
做法步骤
1、猪肉半冻状态切细丝备用
2、胡萝卜去皮切丝
3、香芹去掉叶子切长段
4、绿豆粉皮用清水泡软后入开水焯烫一下，捞出来沥干水分切成宽条，此处用红薯粉也可以
5、生姜去皮切丝，蒜切片
6、锅里加入菜籽油，放姜片爆出香味
7、下肉丝炒至变色
8、加入胡萝卜丝翻炒均匀
9、淋入太太乐原味鲜酱油炒出香味
10、放香芹翻炒均匀
11、加入糖和盐
12、放入切好的粉皮同炒，干的话淋一点清水
13、炒匀即可上桌啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
