黄磊老师同款拌面,做法非常简单,十里飘香,让人看了流口水
好吃的美食,精彩万分。大家好,今天又到了美食咨询的时间了。今天小编为大家带来的这道美食在《向往的生活》里是黄磊老师制作出来的,让人看着就流口水的拌面。
《向往的生活》这个综艺节目小编非常推荐,不仅有各大明星,还有各种自在的生活。自开播以来,最受大众喜爱的内家应该是节目里的各种美食吧。黄磊老师总是会变着法儿的给各位制作各种美食,让观众看着都流口水,大家还记得有一期的节目中,黄磊老师做了一碗拌面,全体家人都竖了大拇指。其秘诀就是拌面里加了老干妈和雪碧,其实,拌面的调料不一样,味道就大不相同。今天小编就教大家来做这道美食吧。
用料准备
美食名称:香拌面
食材准备:面条 适量,黄瓜 半根,胡萝卜 半根,辣椒粉 1勺,红辣椒 适量,葱蒜 适量,花生碎 少许,白芝麻 1勺,生抽 适量,香醋 适量,雪碧 2勺(一人份),老干妈 1勺
黄磊老师同款拌面的做法
- 挑选黄瓜和胡萝卜,在挑选黄瓜的时候,我们需要挑选摸起来手感硬硬的黄瓜,(因为软了的黄瓜,不新鲜,新鲜的食材直接决定了美食的味道)。将黄瓜,胡萝卜切丝后,将其他食材全部分碗装好。
2.制作拌面汁:将葱蒜切成碎末,把红辣椒切成小圈,与白芝麻和花生碎混合,备用。
3.将锅烧热,把食用油倒入锅中,小火加热后倒入刚刚准备的在社会上里,搅拌均匀,再依次加入生抽,香醋,雪碧,老干妈这些调料,搅拌均匀后,拌面汁就做好啦。
3.将锅里的油洗干净后,倒入清水,把水煮开后,放入面条(刚下进去的面条会沉入锅底,等到面条浮在水面的时候,再加入一碗清水),同时把胡萝卜丝一起放进去,一起煮熟。
4.再次等到面条浮在水面上,将面条捞出。
5.把之前准备的黄瓜水,放在面条上面。
6.最后,再淋上拌面汁,搅拌均匀后即可开吃,成品如下图。
一款黄磊老师同款拌面就做好啦,是不是超级简单,主要秘诀就是拌面汁中加入了老干妈和雪碧哦,小编做的是一人份的,如果大家想和家人一起吃的话,雪碧就要多加一点哦,心动不如行动,一起来做拌面吃吧。
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