干海参放器里,然后倒入适量纯净水,放冰箱浸泡3天,一天换一次水,我来为大家科普一下关于海参泡发方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

海参泡发方法(海参泡发方法是什么)

海参泡发方法

干海参放器里,然后倒入适量纯净水,放冰箱浸泡3天,一天换一次水。

3天后,用剪刀剪开海参腹部,去掉里面的沙嘴和杂质。里面还有几条纵向的筋,用剪刀剪断,这样筋就不会妨碍海参涨大了。

起锅倒入纯净水,把海参放进去,大火煮沸,转小火煮20分钟,然后关火放凉。

把海参取出,放到另一器里,倒入适量的纯净水,然后放冰箱冷藏72小时即可。