蒜蓉粉丝虾蒸鲍鱼家常做法（蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤）

1. 清洗鲍鱼和切花刀的步骤忘记拍了，记得一定要用小刷子刷干净了，一般店里会帮你杀好，内脏去掉，拿回来还要再清洗，还有些边边角角弄干净，然后在鲍鱼上切十字花刀，再用盐和料酒腌制30分钟。

2. 热锅冷油

3. 炒香蒜末

4. 蒜末盛出，加蒸鱼豉油拌匀。

5. 把粉丝填入鲍鱼壳内，粉丝上放一点蒜蓉，再放上鲍鱼肉，再填满蒜蓉

6. 家里的盘比较小，这次鲍鱼也大，摆了三盘

7. 蒸锅大火把水烧开，再放入鲍鱼蒸8分钟。

8. 好了，可以吃咯。

9. 还用之前多余的蒜蓉做了个蚝油生菜，做法下次上。