深海生蚝,用清水清洗干净锅里的水开后,原只生蚝放入开水里烫5分钟后捞起,我来为大家科普一下关于生蚝蒸家鸡怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
生蚝蒸家鸡怎么做
深海生蚝,用清水清洗干净。
锅里的水开后,原只生蚝放入开水里烫5分钟后捞起。
用小刀撬开蚝壳,取出蚝肉,清洗干净备用。
家鸡清洗干净,去除内脏,斩件。
然后把家鸡块和生蚝放进一个大碟子,放入花生油、酱油、姜、蒜、放入盐、葱段和水淀粉腌制片刻。
锅里放冷水,把生蚝和鸡的碟子放进锅内蒸制15-20分钟!
出锅撒上香菜和葱花,一道美味的生蚝蒸家鸡就做好啦!