食材:新鲜驴腿肉一条,葱一颗,姜一块,花椒适量,大料适量,桂皮适量,香叶适量,辣椒适量,白萝卜块一根,五年花雕一杯,水适量 ,我来为大家科普一下关于驴肉怎么煮好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

驴肉怎么煮好吃(煮驴肉的正确方法)

驴肉怎么煮好吃

食材:新鲜驴腿肉一条,葱一颗,姜一块,花椒适量,大料适量,桂皮适量,香叶适量,辣椒适量,白萝卜块一根,五年花雕一杯,水适量。

驴腿肉剔骨取肉切大块,用盐略腌制。

驴腿肉(骨头一起)和配料,调料一起入锅,加水焖。

大火烧开小火炖两小时后(高压锅30分钟)。

停火捞出。