材料:紫菜300克,葱150克,香菇丝50克,白萝卜擦丝500克,水2000克,姜丝若干,香油适量、黄豆芽300克,我来为大家科普一下关于萝卜豆芽高汤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

萝卜豆芽高汤(萝卜豆芽高汤怎么做)

萝卜豆芽高汤

材料:紫菜300克,葱150克,香菇丝50克,白萝卜擦丝500克,水2000克,姜丝若干,香油适量、黄豆芽300克。

把水放汤锅里,加入姜丝和香菇丝煮开;

再加入白萝卜丝,煮1小时;

黄豆芽+紫菜撕碎加入汤锅,加盐;

汤翻滚后立即灭火,撒入葱花,并滴入几滴香油。这种素高汤食材简单,煮制时间短,鲜而清淡。