包浆豆腐怎么样煎(百吃不腻的番茄包浆豆腐教程)(1)

双十一买了带鱼,为了给冷冻腾地方吧包浆豆腐做成热乎乎的番茄包浆豆腐吧

By 笑笑和开心

用料

做法步骤

包浆豆腐怎么样煎(百吃不腻的番茄包浆豆腐教程)(2)

1、准备食材:包浆豆腐化冻,番茄和葱洗净沥干待用

包浆豆腐怎么样煎(百吃不腻的番茄包浆豆腐教程)(3)

2、蒜压蒜泥,番茄切块

包浆豆腐怎么样煎(百吃不腻的番茄包浆豆腐教程)(4)

3、锅里放油,倒入蒜泥炒香后倒入番茄和半勺盐炒出番茄汁(我家只有番茄了所以加了一勺番茄酱,可以用两个番茄代替)

包浆豆腐怎么样煎(百吃不腻的番茄包浆豆腐教程)(5)

4、炒出汁的番茄倒入小砂锅(我用的小汽锅代替),加一点水,转小火,一块块放入包浆豆腐

包浆豆腐怎么样煎(百吃不腻的番茄包浆豆腐教程)(6)

5、煮至包浆豆腐全部鼓起来即可关火,撒上葱花开动吧

小贴士

包浆豆腐我用的现成的,具体做法可参考其它菜谱;汤汁不够可加一个番茄的量或用番茄酱和清水代替,用番茄更鲜;煮到豆腐都鼓起来就入味啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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