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作为一名吃货主播的要吃的美食(年末犒赏你的味蕾)(1)

一转眼,又到年底,是时候好好犒赏一下自己的味蕾啦!毕竟,辛苦了一年呢。高品质美食吃起来吧,这些可都是美食主播们亲自鉴定过的哦。

(“主播推荐”专栏,每周一次,由《吃喝玩乐大搜索》全体资深美食主播们倾心奉献的美食发现大片!PS:我们绝对是一只拥有“高水平专业素养”的吃货发现小分队,跟我们吃起来吧!)

避风塘猪肉排

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《吃喝玩乐大搜索》

资深美食主持人

“避风塘,典型的粤菜做法,排骨先炸后炒,难得的是肉汁依然滋润,再加上蒜香十足,丝毫没有油腻感。”

去哪儿吃:日出东方凯宾斯基中餐厅

人均:200元左右

地址:怀柔区雁西湖湖畔

友情提示:作为京郊少有的五星级大酒店,周末人多,最好错峰出行。

乌冬面 抹茶布丁

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涛哥

“偶遇#琦料理# 走错了路拐进了一条巷子,看见了并不显眼的琦料理,对于看惯了迎街招摇的日本料理的我来说,藏起来的小馆子反倒更得我心(比如石川),乌冬清清淡淡,鲜得倒很自然,抹茶布丁也是浅浅甜甜,最后一口红酒梨完美收官。当这个世界到处浓妆艳抹的时候,略施胭粉真是美得突出。”

去哪儿吃:琦料理

人均:227元

地址:朝阳区八里庄北里129号院保利东郡10号楼120(保利东郡)

西班牙海鲜饭

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型男主持人

“西班牙海鲜饭总是那么诱人,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着虾子、螃蟹、黑蚬、牡蛎、鱿鱼等各式海鲜,热气腾腾,令人垂涎。而且海鲜饭中蛤蜊具有高蛋白,高钙,高铁,低热量的特点,非常适合老年人和需要减肥的朋友享用。”

去哪儿吃:BAR CODE 西班牙餐厅

人均:150元

地址:东大桥金汇路中骏世界城商业街首层E座116号(星美电影院旁)

玉竹蹄黄

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京郊小公主

“这道菜尤其推荐,对于爱美的女士来说绝对进补,汤汁里面都是满满的胶原蛋白。蹄黄一点不膻,选料极其讲究,口感既不硬,掌皮也不厚,入口浓香软糯,咸淡相宜。”

去哪儿吃:聚德华天烤肉季(什刹海总店)

人均:121元

地址:西城区 地安门外大街前海东沿14号

星鳗鱼寿司 海胆蛋羹

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吃货品鉴团团长

“鱼肉鲜嫩,除了厨师对原料的严格选择之外,烹饪手法也是星鳗鱼嫩爽口感的保障;另一美味也不得不推荐一下,这就是海胆蛋羹,完全没有腥味,海胆的鲜美加上蛋羹的嫩滑,在口中完美地融合在一起,入口即化,绝对的美味。”

去哪儿吃:四叶寿司

人均:700元

地址:朝阳区三里屯北小街2号(京城大厦西南侧河南岸)

下午茶

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美食小编

“给近期约会的小伙伴们推荐一下这个特制的下午茶。在这个下午茶三层塔里有两款这个冬天决不能错过的甜品:分别是第二层右侧的胡萝卜蛋糕和第三层左侧的粉色马卡龙塔。第一款甜品:胡萝卜蛋糕绝没有你想象中的那么甜,但也会出乎你意料之外的没有一丁点儿的胡萝卜味道,这可是当下全球最红的甜品潮厨Chef Anna的得意之作。无论你爱或者不爱胡萝卜,都是绝不可错过的一款甜品!另一款我最爱的粉色马卡龙塔,夹心里新鲜奶油的丝滑口感中包裹着新鲜树莓的俏皮酸,绝对会是酷爱酸甜口感的女性首选哟~不仅愉悦了味蕾,更是撩拨了眼球。另外还有鸡尾酒、茶或者咖啡的任性选择哦。”

去哪儿吃:国贸大酒店80层酒廊

价格:“云端美妙下午茶”双人下午茶套餐 人民币238元 15%的服务费

地址: 朝阳区 建国门外大街1号 北京国贸大酒店80层(光华路)

毛豆腐

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“久闻毛豆腐的大名,但迟迟没有去尝试。因为是发酵食品,总担心有异味。结果这次去同庆楼品尝了一下毛豆腐,竟然这么美味!不愧是上过《舌尖》的同款啊!在煎制之前,毛豆腐上铺了厚厚一层白色绒毛,特别可爱,闻了一下,完全没有一丁点儿异味,只有豆香味。当场煎制,趁热上桌,搭配辣酱、蒜泥酱和虾酱,每种酱都别有风味。尝上一口外皮脆脆的还带有一定的韧劲,里面软糯爽滑,有点鸡蛋的口感,而且真的超级香!”

去哪儿吃:同庆楼(金宝汇店)

人均:157

地址: 东城区 北京东城区金宝街84号金宝汇购物中心2期7层

自助餐

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“给大家推荐一家性价比高的日式自助餐厅,食材新鲜,菜品丰富,最主要的是好多的海鲜可以选,品质也都非常赞,做的精致又好吃。主菜三选一,河豚、龙虾、帝王蟹腿,想来想去选了蟹腿,不错。铁板竹蛏非常大,肉质丰满多汁,就连蒜蓉都非常的可口。就是注意不要把芝士焗的菜品一块吃,要不然吃多了会腻,这时候就要喝口蔓越莓汁解腻啦。”

去哪儿吃:时间轴餐厅

人均:268元

地址: 朝阳区 林翠东路2号院甲3号楼(国奥村花园酒店对面)

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