大苏打（Na2S2O3），又名次亚硫酸钠、大苏打、海波。无色透明的单斜晶体。易溶于水，遇强酸反应产生硫和二氧化硫。在干燥空气中有风化性，在湿空气中有潮解性。酸性环境中有强烈的还原性。硫代硫酸钠(Na2S2O2)，又叫大苏打，在水产养殖中常用制剂之一，有极强的还原性，具有解毒、改善水质作用。
大苏打在水产养殖中的作用
1、去除水中余氯：硫代硫酸钠可以将氯气还原为盐酸，因此对于经常使用氯制剂的池塘，可用用它来解除水体的游离氯的毒性；
2、可以用于降解杀虫剂毒素：其良好的还原性可以用来降解有机磷类杀虫剂的毒性；
3、可以降解氰化物的毒性：其良好的离子交换功能对降低水中的重金属毒有一定的效果；
4、具有一定的杀菌效果其在水中可以释放硫原子。
大苏打使用的误区
硫代硫酸钠是很多养殖户经常使用的一种制剂，老百姓对它的效果的理解有点夸大，认为是一种全能的改水剂，其主要功效主要还是解毒用，而且解毒的范围比较窄，不适合经常使用。而且硫代硫酸钠会改变水体的氧化还原平衡，在水体条件比较脆弱时，可加重缺氧。因此使用时要十分注意，在倒藻、浮头、阴雨天不能使用，防止出现意外损失。
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