说起食物的营养，可能每个人的看法都不一样，有的人觉得这种食物很有营养，而有的人可能会觉得这种食物对人体有营养的同时也会损害人体健康，比如鸡蛋。鸡蛋有的人觉得它营养丰富，有蛋白质和胆固醇，甚至还有卵磷脂，能够帮助人体更好的消化和补充人体能量，但是有的人却不这么认为，有的人觉得鸡蛋胆固醇非常高，可能会影响体内血液循环，而且还会加重血管负担，有可能会出现血管堵塞的风险，还有可能会患一些心脑血管疾病，那么鸡蛋到底要不要吃呢？今天不妨听一听专业人员是怎么说的。
国外有一项调查发现，每个人每天正常摄入胆固醇的含量应当在300毫克左右，但是每个鸡蛋所含的胆固醇已经高达200毫克，若食用太多会导致体内胆固醇升高，从而引发一系列慢性疾病。
针对这种研究，我国也表示持反对意见，这是因为鸡蛋里不仅只有胆固醇还有卵磷脂，卵磷脂能够软化血管，在胆固醇让血管堵塞的同时，卵磷脂也会让血管变得更畅通，相互抵过之后再看鸡蛋的营养价值还是相对比较高的，因此每天坚持吃一个鸡蛋并不是外国人所说，会影响到我们的心脑血管。1. 初产孕妇对于刚刚生产完的女性来说，其实不建议服用鸡蛋，因为她们在分娩时会消耗大量的体力，这时肠胃蠕动也会变慢，体内的消化系统能力变弱，此时若吃鸡蛋可能会影响消化系统，甚至出现消化不良等等一系列消化疾病。
2.6个月以内的婴儿婴儿幼小的身体发育比较慢，而且各个器官还没有发育完善，这时如果给婴儿补充鸡蛋，很可能会导致出现腹泻，腹痛，过敏的现象，而6个月以内的婴儿可以适当添加一些米粉这样的流食。
3.蛋白质过敏者对于一些蛋白质过敏的人群来说，应当减少鸡蛋的摄入，因为鸡蛋蛋白质含量很高，吃鸡蛋可能会引发呼吸困难，甚至身上会出现红疹的现象。
4. 发热的人生活中如果你出现发烧感冒的症状，建议先不要吃鸡蛋，因为发烧时体内的消化系统会变弱，而鸡蛋则属于不太容易消化的食物，两者对立不利于退烧。
来源：草木天厓
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