由于烧制工艺和釉料等原因，很多古代瓷器上或多或少会有一些缺陷。但对于一些瓷器而言，这些工艺反而成了它们的特点，后世的人们有时就是因为这些缺陷而记住了它们。接下来为你盘点其中两种瓷器缺陷：
一、开片开片指的是瓷器的釉面上的自然开裂现象。开裂原本只是瓷器的一种缺陷，但自从人们发现了瓷器开裂的规律后，就创作出开片釉，涂在瓷器上，并将它作为瓷器的一种特殊装饰。其中最具代表性的就是哥窑和宋朝的官窑。
宋 哥窑葵花洗 故宫博物院藏
宋 哥窑葵花洗 洗底 故宫博物院藏
哥窑是宋朝的五大名窑中的一种，它的底胎很薄，釉色主要有灰青色和米黄色两种。这种瓷器最大的特点就是“金丝铁线”，也就是哥窑上的开裂。哥窑的釉面上有很多被称为“百圾碎”的不同纹片，这些开片大的呈黑色，小的则呈黄色，因此被称为“金丝铁线”。在哥窑瓷器上，开片这种装饰手法被用到了顶峰。
宋 哥窑碗 故宫博物院藏
宋 哥窑碗 底部 故宫博物院藏
而宋朝官窑的开片也传承自汝窑。汝窑上的开片十分明显，古人经常根据开片的形状为它们取名字，例如蟹爪纹、蝉翼纹和鱼子纹等。这些名字听起来十分好听，却不过是古人的风雅在作祟而已。汝窑表面上的开片不但大，而且遍及全身。由于汝窑本身的珍贵，因此当时的人们因此也容忍了汝窑的这个缺点，甚至还把它当作汝窑的美感。而模仿汝窑的官窑，也就将这种开片的装饰手法继承下来，并使其变成一种极致的美感。
宋 汝窑天青釉圆洗 故宫博物院
宋 官窑青釉方花盆 故宫博物院藏
二、芒口芒口也是瓷器的一种缺陷。一般有芒口的瓷器都是采用覆烧法烧制出来的，由于这种烧制方法需要瓷器的口沿部分与窑具直接接触，因此瓷器的口沿部分没有釉彩，只漏出胎骨，这种瓷器就被成为芒口瓷，为了掩饰这一缺陷，通常会在瓷器的口沿部分用金属做包边。芒口瓷的典型代表是定窑。
宋 定窑刻双鱼纹碗
宋 定窑刻双鱼纹碗
定窑是宋代的白瓷名窑，从北宋中期开始，定窑开始采用覆烧法的方式进行烧制，因此定窑生产出的瓷器都是有芒口的，所以我们通常见到的定窑都是有金、银、铜等金属进行包边的，这也是定窑的一大特征。由于定窑出现了芒口，宋朝皇室就以此借口，将御窑从定窑改为汝窑，这也就是“定窑有芒不堪用”最普遍的说法之一。除了定窑之外，吉州窑、湖田窑等窑口生产出来的瓷器也有芒口这种特征。
南宋 吉州窑满天星盏
宋代 湖田窑青白釉婴戏图碗
开片和芒口虽然是瓷器的缺陷，但正是由于它们的存在，才造就了定窑、汝窑、哥窑、吉州窑、湖田窑等一批精美的瓷器，这或许就是瓷器带给我们的一种“缺憾美”吧！
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