近年来,漳县金钟镇依托地理优势,紧跟国家政策,借力扶贫春风,逐步打造出一条具有自身特色的致富之路。
走进漳县金钟镇大车厂村漆显明的养殖基地,品质优良的蕨麻猪正被圈养在经过专门设计的圈舍内。据了解,在圈舍内铺设石块是遵循蕨麻猪的生活习性,由于野生蕨麻猪常年在崎岖坑洼的山中行走,这样的设计模拟了蕨麻猪的生活场景。
现在一斤蕨麻猪肉的价格在五十元左右,一头50斤的蕨麻猪可以卖到大概两千块钱。腊月正值蕨麻猪出售的旺季,像这样的蕨麻猪整个养殖基地每年可以卖出600余头,年交易额可以达到百余万元。
以前,漆显明一家主要靠外出务工维持生计,如今老漆家养殖蕨麻猪,不光自己的日子越来越红火,还带动周边农户参与,建成了村集体养殖农民专业合作社,发挥集体经济的造血功能。
漆显明介绍道,“我从2014年开始养殖蕨麻猪,现在已经快八年时间了。最开始只养殖了四五头母猪仔,效益不够明显,近几年通过党和政府的扶持以及个人的努力,每年养殖的蕨麻猪稳定在600余头左右,收益也比较可观,不但自己的日子越过越好,也带动了周边贫困户脱贫致富,非常感谢党和政府的支持以及各界人士的帮助。”
走进金钟镇马台沟村马有生的养殖基地,一排排处理好的蕨麻猪晾晒得整整齐齐,负责人马有生正和工作人员一道将真空包装好的蕨麻猪肉块装盒。
据了解,清洁处理好的蕨麻猪肉要经过冷冻、机器切割、统一称量、真空包装、装盒等一系列流程才能统一售卖。因为蕨麻猪夏季在山中放养,食用蕨麻、虫草等中药材,因此肉质跟普通的猪肉的味道大不相同,肥而不腻,瘦肉嫩而不涩,不仅赢得周边范围人们的青睐,近些年他还通过电商服务将销售渠道拓展到吉林、新疆、北京、成都等地。
为加快蕨麻猪养殖业迅速发展,加速畜牧养殖提质增效,农民增产增收,在漳县金钟镇人民政府的大力支持下,成立了漳县露骨山原生态养殖农民专业合作社,进一步促进了蕨麻猪产业健康、持续发展。
马有生介绍道,“漳县露骨山原生态养殖农民专业合作社成立于2015年,现在养殖场每年养殖600余头蕨麻猪,还带动了周边农户参与养殖基地工作,切实解决了他们的就业困难。每年进入十月蕨麻猪就到了销售旺季,我们通过电商渠道以及抖音、快手传播,将销售范围拓展到全国各地,最远发往到吉林等省份。”
蕨麻猪养殖的发展前景,使得干部群众信心满满,都希望未来能引导更多群众发展蕨麻猪养殖,通过发展特色产业实现共同致富。近年来,漳县金钟镇在推动产业发展过程中,始终坚持党建为引领,不断优化产业结构,加快产业布局,有力有序推动产业融合发展,不断拓展农业增效、农民增收、农村增色的有效途径,着力推进强村富民与乡村振兴有效衔接,助推乡村治理和乡村振兴。
通讯员 朱增银 胡智麟
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