,我来为大家科普一下关于核桃阿胶固元膏的正确吃法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
核桃阿胶固元膏的正确吃法
准备所有的原材料 阿胶敲成小块状放入碗中,好的阿胶是一敲就碎的。 倒入黄酒泡三天,将阿胶泡软。如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了 泡好的阿胶放入锅中,隔水加热,边加热边搅拌,直到阿胶全部化成液体。 这是化好的样子,很粘稠,大概需要半个多小时。中间要不断地搅拌,有点耐心 冰糖用料理机磨碎,这样容易融化。如果你没有这套工具,就改用细砂糖也可以,还是边搅拌边煮 这个过程大概需要40分钟,所有的糖才能溶化。 此时先加入熟核桃仁,搅拌均匀。再加入去了核切块的红枣搅拌均匀。 最后加入黑芝麻搅拌均匀。东西加的越多,阿胶酱越浓稠,搅拌越费劲,一定要有耐心 边煮边搅拌,将所有材料都均匀的裹上阿胶,大概20分钟后关火。 趁热倒入铺了保鲜膜的器皿中,抹平表面,放凉后放进冰箱冷藏24小时后再取出切块,即可食用。 自己做的阿胶膏,是不是感觉很拉风呢? 来个特写 小吃,煮,甜,