主播推荐贴秋膘是真的吗(主播推荐贴秋膘)(1)

主播推荐贴秋膘是真的吗(主播推荐贴秋膘)(2)

今日处暑,正所谓"一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟"。北方民间素有“贴秋膘”一说。什么是“贴秋膘”呢?在炎热的夏季,有厌食之感。一旦立秋,就意味着凉爽的天气快到了,于是就开始萌发了要做点好吃的想法,用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。

“主播推荐”专栏,每周一次,由《吃喝玩乐大搜索》全体资深美食主播们倾心奉献的美食发现大片!我们绝对是一只拥有“高水平专业素养”的吃货发现小分队,跟我们吃起来吧!

01

日式烧肉

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熊丽

《吃喝玩乐大搜索》

资深美食主持人

“一家环境很不错的日式烧肉自助店,十多种肉类海鲜可以随意吃到够;还有海藻、海松茸、玉子烧、烤多春鱼、每天限量6份的烤三文鱼头这样的小菜,甚至寿司拼盘,都是吃完还能随便加。不仅如此,每桌还有一份新鲜的刺身拼盘等着我们。”

去哪儿吃:神户赤童日式烤肉

地址:北京市朝阳区建国路91号金地广场三层L309

温馨提示:午餐128,晚餐168,除刺身之外,其他均都不限量,用餐时间100分钟。内部消息,抓紧时间去享用,9月份会启用新菜单,选择会更丰富,但价格也会小调整哦

推荐菜品:溏心蛋、雪花牛排、牛舌、牛五花、霜降猪颈肉、盐烤大虾、牛奶布丁

02

潮汕卤味

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《吃喝玩乐大搜索》

美食小编

“ 不用去潮汕,也可以吃到正宗的潮汕卤味啦! “潮霸卤鹅佬”在中关村食宝街一期正式开业,以潮汕卤味为主,潮汕小吃为特色的潮汕风味餐厅。招牌的卤鹅,选用的是特地从潮汕地区空运而来的狮头鹅。狮头鹅因体格大,鹅头以额颊肉瘤发达呈狮头状而著名,制成卤味,肉质紧实,皮香肥美,佐以调料尤为好味。

除了鹅八拼等各种卤味,特别推荐“潮霸”砂锅粥,粥里用料实在,不仅有膏蟹,还有鲜虾等食材。人均消费80~100元,餐厅环境开阔舒适,是食宝街难得的聚会场所。”

去哪吃:潮霸卤鹅佬

地址:北京市海淀区中关村善缘街丹棱街3号,(中关村食宝街一期入口旁边)

人均:98元

03

上海菜

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蜜思毛

“今天我要推荐一家很地道的上海菜餐厅:屋里厢。主厨朱师傅是北京餐饮圈内公认的技法过硬的本帮菜厨师,所以去他们家吃一定要看主厨推荐,一来是拿手好菜,二来也是时令菜。

今天我要推荐一家很地道的上海菜餐厅:屋里厢。主厨朱师傅是北京餐饮圈内公认的技法过硬的本帮菜厨师,所以去他们家吃一定要看主厨推荐,一来是拿手好菜,二来也是时令菜。”

去哪吃:屋里厢

地点:工人体育场北路甲2号盈科中心临街底商一层(君汇雅居北门对面)

人均:232元

04

爆肚儿

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子夜

“吃最久的爆肚店,确实从东直门搬过来吃的少了。要了爆百叶、肚仁儿、牛骨髓、白菜豆腐粉丝,吃起来还是老样子~一扫而空!牛肉饼非常厚实。流了好多油!香!”

去哪儿吃:爆肚皇

地址:工体北路世茂工三商场1号楼2层201室

人均:72元

最后送上一张今儿北京的天儿

秋高气爽

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“从你的全世界路过,

但你所有的好吃的,

我要打包带走。”

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大家都吃了些什么新鲜的?

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