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交汇点讯 多层架子上一支支菌棒整齐码放，菇农们正有序地忙碌着，伴随着菇农们熟练的动作，又一支菌棒“破壳而出”……近日，在泰州市姜堰区三水街道香菇产业园生产棚内，一派生产繁忙的喜人景象。
据了解，香菇产业园提档升级工程是市级财政资金项目，总投资2000多万元，涵盖新建层架种植基地30亩，智能恒温集约化养菌棚10座、多层架高效出菇棚46座及相配套的设施等，逐步取代“小而散、粗而乱”的传统大棚种植模式，有效提高产量产值。姜堰区通过统一为菇农提供食用菌培育技术、菌种制作、菌棒生产、香菇销售等服务，引导菇农规范化生产管理，提升产业档次和产品产量；通过发展香菇深加工，生产可直接食用的香菇脆片等食品，增加产品附加值。目前，园区香菇种植面积1500亩，年产香菇近20000吨，产值超亿元，利润达4000万元以上。 投资1500万的江苏富德泰达农业发展有限公司“食用菌基质项目”，引进荷兰培养基发酵隧道、灭菌设备等，使农作物秸秆变成了“香饽饽”：加工成基质，再生产蘑菇、香菇等食用菌，废弃的菌渣还可以作为优质有机肥直接还田，通过循环再利用，实现日产基质5吨，年产鲜菇3000多吨。
作为省级农业农村重大项目的“三水食品厂畜禽屠宰及肉制品深加工项目”，总投资5亿元，其中一期计划总投资1.2亿元，主要建设标准化屠宰、深加工生产线。该项目的实施可以带动当地的养殖业发展，助力本地农业生产结构调整，增加农民收入，预计实现年均销售收入11亿元，年均销售纳税1500万元。项目达成后可为姜堰本地增加400余个就业岗位。 据了解，该项目分两期建设，当前在建项目为一期建设，建成后将具备高标准、无菌化的屠宰加工厂房，并配套污水处理设施，有效解决生猪屠宰加工过程中环境不合标准等问题，提高上市畜禽类产品质量，确保食品安全和公共卫生安全。目前一期工程已经完成80％，预计在12月底完成年度投资任务。 在三水街道，上述三个项目是这片土地上重大农业项目发展的一个缩影。接下来，该地将继续坚持“项目为王”的发展理念，抢抓机遇，持续发起农业招商和项目建设的猛烈攻势，促成一批农业好项目、大项目相继签约落户，为推动农业提质增效、农民增收致富、农村繁荣发展注入强劲动力。 通讯员 朱瑞 李志鹏
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