在大多数地方，粥、粉、面都是老百姓早餐里的主角，我们这也不例外。除了价钱、卫生条件、口味、份量以外，我们当地早餐店竞争的重要环节就是小菜。往往是哪家小菜好，哪家小菜品种多，哪家生意就火爆，各商家也是深谙其中的门道。而小菜投入毕竟会增加成本，所以久而久之，统一区域的商家也就会在“小菜”问题上达成初期一致的默契。也就是除了口味有所不同，大家提供的品类大致都差不多。
最近我家小区附近有一家小店，生意总是非常火爆，每次去都是一位难求，即便是像我这种周末一般都是9点以后才去吃上一口的，也是一位难寻。其实吃了几次，口味和其他几家经常去的店口味也差不多，但它比其他店多提供一项服务，只要到店点餐，豆浆可以免费喝 而且还是现磨而非是豆浆粉调制。当然，除了提供了这样一个福利意外，我想最重要的原因是我们当地早餐的口味一般都比较重，一杯豆浆，能很好地起到中和的作用，这就比那些只单纯提供茶水的体验要好得多。从这点看，不管是哪个行业，只要从客户体验上多花心思，总会有好的反馈。“体验为王”就是现实社会的真实写照。
2022年的第一颗荔枝
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