青年路冰室团购套餐(广州的冰室回避一下)(1)

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热门榜?上腻了!

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「克茗冰室」,深圳冰室天花板,10年了至今是热门榜的常驻选手,甚至有人不惜排队4h,就为吃TA!上一年9月,终于把「克茗冰室」盼来广州,那人山人海的场面,我至今还历历在目...

广州第①家臻选店,开进K11啦!

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时隔4个多月的今天,「克茗冰室·臻选」也来了,就在K11,这下终于轮到别人羡慕我啦~(但还有个小问题,我能挤进去吗?)

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区别于普通门店,克茗冰室·臻选在环境上,融合“旧时香港,今日广州”的理念,呈现更加优雅高级的冰厅氛围!菜单也有惊喜,拥有门店限定菜单,不少菜式只有臻选店才能吃到!

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「脆皮烧鹅」

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只在「克茗冰室·臻选」门店才能吃到的烧鹅系列,是臻选门店的限定菜品,来了千万不能错过,那味道,我到现在还忘不了~

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由40年烧腊经验的香港老师傅坐镇,对鹅的处理工序和火候把控,都了如指掌,每一只烧鹅,都倾注了师傅的技艺与耐心!

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每天11:00准时出炉第①波,现烧现卖!刚出炉的烧鹅皮色油光饱满,迷人的香气萦绕在空气之中,勾得明档外的人都坐立不安,直往烧腊档这边看...

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用的鹅是清远黑棕鹅,也是zui适合做烧鹅的品种!师傅手起刀落时肉汁四溅,这一刀就爆汁的视觉冲击,光是看着就要把我馋哭了!

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泛着油光的脆皮简直暴击,酥脆到没朋友,鹅肉丰腴紧致,一口咬下,油香与肉汁在嘴巴里爆开,吃的满满一嘴鲜香浓郁,绝了!

还有3种搭配,翻牌了!

「黑棕烧鹅饭」

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不得不说,烧鹅和米饭简直神仙CP!

烧鹅的油香都渗入了米饭,再咬上一口鹅肉,

一句“好好味”,我从捧起碗大口扒饭,喊道光盘!

「烧鹅叉烧四宝饭」

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知道你是个贪心鬼,这不

由脆皮烧鹅 蜜汁叉烧 海南鸡 咸鸭蛋 菜心,

组成的四宝饭,满足你所有的愿望!

「脆皮烧鹅公仔面」

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加上酥香十足的烧鹅,

一碗普通的公仔面都得到了升华,

不想吃饭的时候,胃口都靠它来治愈!

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「牛叉滑滑蛋饭」

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来一次点一次的牛叉滑滑蛋饭,是克茗的得意之作,用肥瘦相间的澳洲嫩肥牛烧制,高峰期时曾一天卖出几千份,用料好,人气高,别家真吃不到!

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辛福的事莫过于挖上一大勺怼入口中,滑蛋饭在舌尖化开,叉烧吃起来带着丝丝甜味,简直是双重享受,一口下去整个人都舒服嗮~

「纯手工拆骨海南鸡饭」

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纯手工拆骨海南鸡饭,征服嘴刁老广不在话下!每只鸡都用黄酒姜葱汤浸泡、过水、去骨,入口皮脆肉滑,啖啖都好有鸡味!

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鸡肉都已贴心的拆骨处理好,蘸上一旁的蘸酱,放肆大口吃!套餐里还搭配了香茅鸡油饭 每日现炖的老火靓汤,真是把我256G的胃收拾地服服帖帖~

「泥石流爆奶华」

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经典的泥石流爆奶华,无论吃过多少次,都会被那爆浆惊艳到直呼“劲啊!”焦黄的多士 自制鲜牛奶 阿华田 奥利奥碎,一口便把我拉回了童年!

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还有混酱肠粉、煎肠仔、咖喱鱼蛋、巴马臣奶酪薯条...在TVB里看到过的港式小吃,这里还有很多,来一次可打卡不完!

「小熊奶茶家族」

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看过港剧的都知道,来茶餐厅无论吃什么,都少不了冻柠茶或奶茶!店里每天现拉茶,原真港式风味,但面对小熊形状的冰块,我可舍不得走冰啦!

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进店的瞬间有被惊艳到,打破了我们对传统冰室的印象,以古典深海绿做基调,暖黄灯光的渲染下,一种摩登轻奢感油然而生,梦幻高级又氛围感十足!

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“记得早滴嚟啊~”

● Live

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= 克茗冰室·臻选 =

店鋪地址:广州市天河区珠江东路6号K11购物艺术中心负1层B131_132

營業時間:11:00am-22:00pm

交通指引:坐地铁APM线花城大道站B出口360m

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