鲍鱼和排骨一起炖汤好,具有滋补、调理的功效,我来为大家科普一下关于鲍鱼和什么一起炖汤好?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鲍鱼和什么一起炖汤好(鲍鱼炖汤的烹饪方法)

鲍鱼和什么一起炖汤好

鲍鱼和排骨一起炖汤好,具有滋补、调理的功效。

材料:鲍鱼250g、排骨500g 、金华火腿20克。调味料:盐。

排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净。金华火腿切细丝;

鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖;

炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可。