俗语说得好,民以食为天

大米,是中国人舌尖不可缺少的组成。

无论是熬出米香四溢的白粥;

还是做成五颜六色的寿司;

亦或是一份色味俱佳的盖饭中那一抹不容忽视的“白”。

宁可一日无肉,不可一日无米

泰国香米作为泰国皇室“御用”香米

口碑与口感扬名全球

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哪款泰国香米香味浓厚(都说泰国香米好)(1)

泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界,是世界上最大宗的出口大米品种之一。

香味:香米有一股清新的香味,而白米则没有。

外观:香米米色晶莹剔透,胚芽没有白点。

口感:香米饭粒完整,柔软爽滑,而白米散硬一些。

种植季数:香米一年一季,白米一年多季。

泰国香米与白米放到氢氧化钠溶液中,24小时后白米不溶解,香米溶解。

国内常见一般米分为籼米和粳米,其中籼米颗粒细长,形似泰国香米,但口感却不相同。另外,泰国香米的含水量低于中国大米,其保质期可达2年,因此泰国香米具有不易变质和易于储存的特性。

哪款泰国香米香味浓厚(都说泰国香米好)(2)

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