新年必备0难度，有手就会做 烘焙美食小白也可以轻松做出的拉丝曲奇饼干，好吃又好玩，大家可以根据自己的喜欢加入奥利奥饼干或者其他水果，在家尝试制作一下吧，我来为大家科普一下关于自制曲奇饼干的简单做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
自制曲奇饼干的简单做法
新年必备0难度，有手就会做！ 烘焙美食小白也可以轻松做出的拉丝曲奇饼干，好吃又好玩，大家可以根据自己的喜欢加入奥利奥饼干或者其他水果，在家尝试制作一下吧！
By 亚洲咖啡西点
用料
红糖 25g
细砂糖 25g
鸡蛋液 30g
低筋粉 90g
泡打粉 1.5g
盐 1g
可可粉 25g
棉花糖 适量
黄油 适量
奥利奥饼干 适量
做法步骤
1、取一块黄油室温软化，打发至丝滑绵软
2、加入红糖25g、细砂糖25g，和黄油打发均匀
3、再加入30g打散的鸡蛋液搅拌均匀
4、筛入粉类：低筋粉90g、泡打粉1.5g、盐1g、可可粉25g，继续搅拌均匀
5、搅拌成面团
6、搅拌好的面团，揉搓分割成团子
7、在团子中间放一颗棉花糖
8、烤箱上下火170度，烘烤15分钟
9、趁棉花糖还热乎放快速放入半块奥利奥饼干，也可以换成其他自己喜欢吃的水果
10、拉丝曲奇就完成啦~
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