延津，隶属河南省新乡市，总面积886平方公里，总人口51万。是全国粮食生产先进县、全国优质小麦产业化示范县、全国绿色食品原料标准化生产基地、全国食品工业强县、河南省文明城市、河南省园林县城、河南省卫生县城。
一、历史沿革
战国时期的酸枣邑
秦朝时的酸枣县
1、西周为胙国和燕国(又作南燕)。春秋为胙国、燕国和廪延、枣邑。战国为燕邑和酸枣邑。秦置燕县(治今延津县东北大城村)、酸枣县(治今延津县西南)，均属东郡。西汉改燕县为南燕县，酸枣县改属陈留郡。东汉改南燕县为燕县。西晋末改燕县为东燕县，属濮阳国。北齐废酸枣县。
2、隋开皇六年(586年)又置酸枣县(治今延津县城西)，十八年改东燕县为胙城县，治今延津县东北，二县均属滑州;大业初胙城县属东郡，酸枣县属荥阳郡。唐武德二年(619年)于胙城县置胙州，四年废，酸枣、胙城二县属滑州。
3、北宋政和七年(1117年)改酸枣县为延津县，治延州店(今属原阳县)，属开封府。金泰和八年(1208年)胙城县移治华里店，即今延津县北胙城。贞廞二年(1214年)升延津县为延州;胙城县移治宜村(今胙城西)，为卫州治。元至元九年(1272年)废延州为延津县，属汴梁路;大德年间移治今延津县城，泰定元年(1324年)胙城县还治华里店，属卫辉路。明洪武十年(1377年)废胙城县入汲县，十三年复置胙城县，属卫辉府;延津县改属开封府。清雍正二年(1724年)延津县改属卫辉府，五年废胙城县入延津县。
4、1913年属豫西道，1914年属河北道，1927年直属河南省。1949年属平原省新乡专区。1952年属河南省新乡专区，1969年属新乡地区，1986年属新乡市。
二、地名来历
1、酸枣县：《元和志》 卷8： “以地多酸枣，其仁入药用，故名。”
2：胙城县：胙国故地得名。
3、延津县：是因为县境内有黄河渡口延津渡，知名度很高。《读史方舆纪要》载：“黄河横亘万里，其间可渡处，约以数十计，而西有陕津，中有河阳，东有延津。”
三、风景名胜
1、大觉寺·万寿塔。大觉寺位于延津县城温州商业街中段西侧，原名“上乘寺”，始建于唐朝天宝年间（公元742年-755年）。寺院面积1621.75平方米，院内前偏右侧有万寿塔，主体建筑大雄宝殿前有元朝著名书法家赵孟頫书《长明灯记》碑颇为珍贵。寺院红墙灰瓦，雕梁画栋，格调古朴，环境优雅为河南省级文物保护单位。
2、陈玉成纪念馆 。 位于新乡市延津县城关西街口，沿古城墙南行数百米，可见城墙东侧有一六角凉亭，亭内挺着一通方柱形石碑，这里便是太平天国将领、英王陈玉成就义纪念地。为弘扬烈士精神，1958年，延津县人民政府在墓地立碑，以志纪念。
3、酸枣阁。延津县城北二十里，石婆固村东头，有一片沙丘，沙丘上有一棵双臂合抱不住的古酸枣树，据说，延津古时被称为酸枣县就是以此而得名。酸枣树干位于阁之正中，宛如怪石壁立，虽屡遭刀砍斧削，胸围仍有1.92米，唯新株痕迹无存。1966年4月，修葺加固，并划定保护范围，树立标志。
4、森林公园。以延津林场为基础，1993年建立，面积63000亩，分布有大面积的湿地、沙丘等，森林覆盖率近90%，1995年被定为省级森林公园。
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