之前做过经典的莲蓉一口酥，爸爸妈妈都很喜欢 今天就做做凤梨一口酥！ 无需开酥，简单便捷！！
By 一一一叶
用料
- 黄油 50g
- 低筋面粉 100g
- 凤梨馅 150g
- 蛋液 20g
- 黑芝麻 适量
- 蛋黄（刷表面） 适量
做法步骤
1、黄油软化到可以用手指轻易按压指印的程度，用打蛋器搅拌均匀
2、加入细砂糖继续用打蛋器顺着同个方向搅拌，搅拌到微微发白
3、蛋液分两次加入，继续顺着一个方向搅拌
4、过筛入低筋面粉，用刮刀翻拌到无干粉
5、把面团分成两份，搓成长条，擀面杖擀开 凤梨馅分成两份，搓成长条
6、凤梨馅包入面团中，切成等分的小块
7、刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
8、海氏i7风炉烤箱175度提前预热，烤25分钟
9、观察上色满意即可出炉！
10、酥酥酸酸甜甜，一口一个，好吃不腻！
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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