高血压是一种比较严重的心血管疾病，它给广大患者带来了十分严重的影响，还会引发并发症。高血压常与高血糖、高血脂一同称为“三高”，被称为人类健康的“无形杀手”。高血压一种常见的“富贵病”，易得不易治。虽是如此，但只要饮食健康合理也是能降血压的。
一、降血压食物
1、西红柿
西红柿当中含有丰富的维生素和矿物质、碳水化合物等，有促进消化、利尿和抑制多种细菌的功效。西红柿当中的维生素D可以帮助我们有效的保护血管，治疗高血压，而且西红柿当中的谷胱甘肽还能推迟细胞的衰老，是一种非常好的降压蔬菜，能大大减轻高血压患者的症状。
2、萝卜
萝卜能消积滞、解酒毒、降血脂而且还能软化血管，经常吃点萝卜可以有效的预防冠心病和动脉硬化，同时吃萝卜还能帮助患者降血压，大大缓解高血压的不适症状。
3、海带
海带当中含有比较多的有机物和钙、铁等元素，同时还含有大量的蛋白质、脂肪酸、糖类以及多种维生素和尼克酸等。经常吃海带，能有效的防止甲状腺肿和降低胆固醇，并且对于高血压症状和动脉硬化等都有辅助治疗的作用，所以说海带也是一种能降血压的蔬菜。
芹菜拌香干
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4、木耳
木耳有益气、充饥、止血止痛和补血活血的功效，含有丰富的多糖胶体，多吃木耳能有效的治疗心血管功能，并且高血压患者多吃木耳还能减轻血压高的症状，效果也是非常不错的。
5、韭菜
韭菜当中含有丰富的纤维素，可以有效的增强肠胃的蠕动，并且韭菜当中还有能降低血脂和降低血压的物质。
6、竹笋
竹笋当中含有丰富的钾元素，可以有效的预防高血压，而且钾元素可以让身体当中多余的钠元素排泄出来，对于高血压的防治作用是巨大的。
7、黄瓜
黄瓜是利尿的一种蔬菜，有助于清除血液当中像尿酸那样潜在的有害物质，并且黄瓜味甘性凉，具有解毒和清热的功效，并且还有良好的降压和降胆固醇的作用。
8、冬瓜
经常吃冬瓜是可以有效的稳定血压的，并且经过现代的医学研究也已经证实在冬瓜当中钠的含量是很低的，所以是高血压患者的理想蔬菜，降压效果也很好，高血压患者可以放心食用。
芹菜炒香干
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二、高血压的原因
1、遗传因素
高血压病是一种多种因子遗传性疾病，具有较为明德家族集聚性，双亲均有高血压的子女以后发生高血压的比例高。
2、年龄因素
高血压的患病率随着年龄的增加而增加，40岁以上者比15-39岁者的患病率要高3.4倍。40岁以后，血压有逐渐升高的趋势，且以收缩压升高较为明显。
3、肥胖因素
高血压与肥胖的关系明显，肥胖的人高血压的患病率要比瘦人高2~3倍。体重的增加往往会伴随着血压的增高，肥胖的高兴也患者体重减轻后血压可有所下降。
4、饮食饮食
饮食是影响血压高低的重要因素，饮食成分与血压的关系极大，饮食不当可以直接诱发高血压病。如平时食盐摄入过多、脂肪摄取过量等都可以诱发高血压的发病。
西兰花香肠蔬菜丁
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5、吸烟
吸烟者的高血压发病率明显高于不吸烟者，烟草中的尼古丁可以兴奋血管运动中枢，引起小动脉血管痉挛，血管壁脂肪沉积，并使小动脉收缩，从而增加血流阻力，导致血压增高。吸烟者极易发生恶心高血压，其危险性为不吸烟者的3倍。
6、酗酒
少量饮酒虽然对血压没有明显作用，但血压与每日饮酒量呈正比关系。经常饮酒超过一定限度后，可导致血压升高。
7、情绪波动
精神过度紧张、暴怒、忧虑、激动等情绪波动，会导致血压升高。由于神经系统及内分泌体液因素控制失调，血管壁中的平滑肌收缩力加强，可引起周身小动脉血管管径的变窄，增加了血压流动的压力，进而导致血压升高。
8、环境因素
噪音、水质等环境因素都能引起血压升高。如长期的接触噪音环境优雅机体反应是甲肾上腺激素分泌增加，直接作用于心肌和心血管壁，导致外周阻力增加，血压升高；饮用水中的镉含量超标也和高血压的发生有关。
9、激素影响
激素对血压的升高有一定的影响，如口服避孕药的女性血压均会有所上升，而且随着服用的时间而趋向性增加。
黄瓜炒平菇
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