By 小虹虹宝宝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金针菇 500g
- 小辣椒 1个
- 花椒 5粒
- 葱 1段
- 姜 1小块
- 豆瓣酱 1勺
- 酱油 1勺
- 糖 半勺
- 醋 1勺
做法步骤
1、金针菇去尾，洗净后沸水焯八分熟
2、锅内热油，加入辣椒和花椒爆香后辣椒花椒丢弃，加入葱和姜爆香。
3、加入豆瓣酱，炒香
4、加入金针菇炒
5、加醋和酱油
6、加糖翻炒后出锅
7、快来，喂你啊。
小贴士
豆瓣酱可以换成一勺酱油
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