食材:羊肉150克、素鸡250克、食用油40毫升、食盐2克、开水800毫升、生抽15毫升、蚝油10毫升 ,我来为大家科普一下关于素鸡烧羊肉怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
素鸡烧羊肉怎么做
食材:羊肉150克、素鸡250克、食用油40毫升、食盐2克、开水800毫升、生抽15毫升、蚝油10毫升。
锅中加入40毫升的食用油,烧至6成热,加入切好的素鸡。
加入2克食盐煸炒。
再往锅中加入800毫升的开水。
倒入烧好的羊肉。
加入15毫升的生抽。
盖上锅盖改小火,慢炖20分钟。
加入10毫升的蚝油。
大火一分钟收汁,出锅装盘即可。