原料:佛手瓜300克,柿子椒30克,青椒20克,我来为大家科普一下关于炒佛手瓜的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
炒佛手瓜的家常做法
一、凉拌佛手瓜的做法
原料:佛手瓜300克,柿子椒30克,青椒20克。
调味料:酱油10克,白糖15克,味精2克。
做法步骤:
1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝,放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。
2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒,加调味料拌匀后装盘即可。
二、清炒佛手瓜的做法
原料:佛手瓜、黄甜椒。
调味料:葱花、白糖、蘑菇精、盐。
做法步骤:
1、佛手瓜和黄甜椒切成片,炒锅烧油到八成热时,下入佛手瓜和
2、断生后改为中火,放白糖和盐稍微翻炒几下,改小火并下入蘑菇精和葱花,炒匀出锅。