芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准，我来为大家科普一下关于芋头怎么吃最简单做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
芋头怎么吃最简单做法
芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。
把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用。
炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香。
再把芋头放入翻炒。
加入水、盐、糖烧开。
加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅。
最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。
