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华舆讯 据中文先驱报道 在取得了法学、商学和管理学的4年制学位后,新西兰妹子Lauren McAuslin有了很多选择。
像她的同学,大部分在法律或金融业上班。但她却选择一条不同寻常的路——在麦当劳里卖巨无霸和奶昔。
“我记得在朋友的生日派对上,同学会问‘你在哪家公司工作?’”我会说,‘我在麦当劳工作,’” McAuslin说。
你也许真以为她不想去当律师,而去麦当劳打工?
不,34岁的她现在是麦当劳在新西兰最年轻的特许经营商,并拥有一家收益很高的新普利茅斯(New Plymouth)餐厅,每年收入约1000万纽币。
因为,McAuslin家就是经营麦当劳的,在她22岁时,她父亲生病,她就接过了经营南岛北部Blenheim的麦当劳店。
在她30岁时,全盘买下了这家特许经营店。她不愿透露花了多少钱盘下这家麦当劳。
她在Blenheim店的努力工作引起了麦当劳新西兰公司高管的注意,他们为她提供了2017年接管新普利茅斯店的机会。这家餐厅现在是大洋洲收入最高的5家餐厅之一。
新西兰麦当劳店很赚钱
麦当劳在新西兰全境拥有171家餐厅,其中逾90%的股份由52家加盟商持有。其余的归麦当劳公司所有,用来测试新的想法和概念店。
在一些大型、地理位置优越的麦当劳餐厅,每年的收入在700万至1000万纽币之间。
那么,怎样才能像McAuslin一样成为麦当劳的顶级特许经营商呢?特别是一些有钱的华人,投资一家麦当劳是不是很容易?
其实,还真挺难的,大家闭着眼睛都知道,开麦当劳就是躺着赚钱!
买经营权竞争激烈
在新西兰,购买麦当劳特许经营权的竞争非常激烈。除了一长串潜在的首次买家的等待名单外,现有的特许经销商通常也热衷于抢购另一家餐厅。
在新西兰的52家特许经营商中,大多数拥有2家以上的餐厅,最多的经营商拥有了8家餐厅。
尽管麦当劳继续在新西兰开新店,但收购机会相对较少。
潜在买家需要经过漫长的申请过程,他们要从店里底层开始接受全面的培训,并通过检查以确保他们是合适的买家。
同时,麦当劳更欢迎有经营零售或餐饮企业的经验,还有融资能力强的人。
一旦进入万众瞩目的等待名单,买家最终购买的通常是来自另一家店的所有者。
McAuslin表示:“约95%的销售流程涉及另一家加盟商。”“麦当劳不想卷入此事。没有固定的价格,所以这可能是一个相当漫长的过程。你和你的买家进行谈判和评估,然后付钱。”
投资麦当劳需要不少钱
众所周知,麦当劳公司最赚钱的地方不是食品,而是房地产,在新西兰的战略也是如此。
麦当劳拥有土地和品牌,加盟商需向麦当劳新西兰公司支付租金、特许权使用费和营销税。加盟商还要支付食物、运营成本、水电费、工资、制服、法律和会计费用,并从剩下的部分中获取利润。
新西兰麦当劳的餐厅在2018财年的收入为2.523亿纽币,税后利润为6630万纽币。
虽然拥有一家麦当劳特许经营店可以赚大钱,但它也需要巨额投资。
在20年的特许经营协议期间,特许经营业主承担了大部分的室内和设备、升级和翻新费用。大型餐馆的翻新一次要花费200万纽币,而且大多数餐馆每10年就会翻新一次。
开加盟店还挺累的
经营一家特许经营店也很辛苦。McAuslin说她经常在餐厅与当地的供应商和承包商会面,与总部就市场营销进行合作,并确保她在新普利茅斯的两家餐厅24/7的正常运营。
加盟商有很多自主权吗?McAuslin要与麦当劳合作设计和开发网站,并引入触摸屏终端等新技术。
麦当劳与加盟商执行委员会就营销理念进行合作,同时与加盟商建立了“咨询”关系,加盟商组成了一个独立的新西兰领导团队。
在繁忙的圣诞节和新年期间,McAuslin几乎每天都会到餐厅。无论多么疯狂,她都不后悔跟随家人进入麦当劳。
“我看到他们(以前的同学)坐在办公桌前工作,早上6点上班,晚上11点下班,在巨大的压力下工作,”McAuslin说。
“他们似乎玩得并不开心。但是我可以在店里和同事们一起笑,玩得很开心。没有什么比在周五晚上工作更忙的了,这比整天坐在办公桌前有趣多了。”McAuslin说道。
有钱的华人可以考虑一下哦。(原标题:新西兰开一家麦当劳,年收入竟达1000万纽币,比中还高,了解一下?)
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来源:中文先驱
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