在城市里感觉不到重阳节的气氛,在我的印象里,在湘西老家的重阳节是一个大的节日,为什么说是大的节日呢?和过年、端午、中秋一样的有很多好吃的由于季节的原因,好吃的东西特别多,我一直认为重阳节比中秋和端午节重要,直到国家法定节假日没有重阳节,我才慢慢的把观念扭转过来,我来为大家科普一下关于九月九重阳节的风俗习惯?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
九月九重阳节的风俗习惯
在城市里感觉不到重阳节的气氛,在我的印象里,在湘西老家的重阳节是一个大的节日,为什么说是大的节日呢?和过年、端午、中秋一样的有很多好吃的。由于季节的原因,好吃的东西特别多,我一直认为重阳节比中秋和端午节重要,直到国家法定节假日没有重阳节,我才慢慢的把观念扭转过来。
重阳节刚好是我们镇上赶集的日子,每家每户都会上街买鸭子,到了九月湘西放养的麻鸭,最肥美,中秋节也吃鸭子,但是那时候的鸭子还没有完全成熟,稍微嫩了一点,重阳节的时候刚刚好,不嫩不老。我们家一般都会卖两只鸭子,一放学回家,就积极参与处理鸭子的工作,主要是拔鸭毛,烧火,剥板栗,大多数人家是做板栗血巴鸭。
重阳节的鸭子特别好吃,主要是食材好,刚刚收割的新糯米做血巴鸭的重要材料,早上在板栗树上捡拾的刚刚离开掉下来的板栗子,还有扯辣椒(最后一批辣椒摘了就把辣椒扯掉了)。当然还有刚刚晒干的稻草。重阳节这天从中午开始,在各个苗寨都可以闻到稻草烧鸭皮毛的焦香味,只有用稻草才可以把鸭皮烧金黄金黄的,这样烧过的鸭子不仅把鸭子的绒毛烧干净,还可以去掉鸭子的骚味,增加焦香味。这样处理过的鸭子特别好吃。
关于为什么重阳节要吃鸭子,我外公告诉我们说“重阳不杀鸭,老虎要咬老人家,重阳不打巴,老虎咬老爸爸”。这个说法和老人节挂上了钩。
在老家的重阳节,不仅吃鸭子,还打糍粑,做重阳酒。
生在异乡的我在重阳节的时候,就特别想家,身在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,遥知兄弟在吃鸭,但吃鸭腿少一人。
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