长阳清江因江水清澈而得名
俗话说青山绿水
有青山才有绿水
陡峭的崖壁上长满了翠绿的树木
倒影下的绿影映射江面
一方水土养育一方人
清江河即是长阳人的母亲河
土生土长的长阳人依山傍水生活在此
河里生长着各色各样的野生鱼类
只要不懒绝对不会被饿着
这里也是钓鱼人的天堂
只要你有棍有线有钩有饵
就不会让你空手而归
清江刁子鱼杀完后经过几次清洗
保证干净卫生
经过阳光和风自然干制
南北吃法有别
干刁子鱼可以下火锅
可以油炸直接食用加点椒盐即可
还可以清炒着吃
都有非常棒的口感