将调味料调好放一碗碟中甲鱼,铁板,大理石清洗干净将洗好的甲鱼放在铁板上固定好再来把大理石压在甲鱼背上这样的用途是固定甲鱼的位置,让它跑不动再将调味好的调料放在甲鱼的头部前面然后,拿到微火上面去,记得火一定要小微火当铁板渐渐升温后,甲鱼就会因为热而把头伸到前面的调味碟去喝水(它以为它喝的是水,其实是调味料),调料自然就进入了甲鱼的体内渐渐铁板越来越热,看着铁板上的甲鱼痛苦的挣扎着,但因上面压了个大理石爬不动,我来为大家科普一下关于烤王八做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
烤王八做法
将调味料调好放一碗碟中。甲鱼,铁板,大理石清洗干净。将洗好的甲鱼放在铁板上固定好。再来把大理石压在甲鱼背上。这样的用途是固定甲鱼的位置,让它跑不动。再将调味好的调料放在甲鱼的头部前面。然后,拿到微火上面去,记得火一定要小微火。当铁板渐渐升温后,甲鱼就会因为热而把头伸到前面的调味碟去喝水(它以为它喝的是水,其实是调味料),调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐铁板越来越热,看着铁板上的甲鱼痛苦的挣扎着,但因上面压了个大理石爬不动。
接下来,以为甲鱼在铁板上这样下去是不可能熟的,只会烧焦掉。
拿出准备好的细铁棍从甲鱼的嘴巴进入,从屁股出来。再拿到木炭上面去烤。就象我们烤鸡翅,肉串一样。用碳烤的。边烤边翻滚边上外边的调料即可。