准备秋葵、少许的盐、红辣椒、一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖,我来为大家科普一下关于白灼秋葵的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

白灼秋葵的做法?(白灼秋葵怎么做)

白灼秋葵的做法

准备秋葵、少许的盐、红辣椒、一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖。

把秋葵洗净放入开水锅里,再放入少许的盐焯烫3分钟。

然后捞出过一下凉水,再捞出控干水。

然后把顶端切掉,再一切两半。

再把切好的秋葵摆入盘里,然后再切些红辣椒末洒在上面。

用一个碗调一下汁,加一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖搅拌均匀。

锅中放少许的底油,油热下入多一些蒜末炒香,再把调好的汁倒入锅中,小火烧开浇到秋葵上就好了。