大家好,我是快跑。莲藕长于春收于秋,历经三个季节的蛰伏,吸收天地日月之精华,因此口感上才更加的脆甜可口。俗话说:“莲藕一身宝,秋藕最养人”。
莲藕口感微甜清脆,可生食亦可熟食,营养非常丰富,滋补润燥,有很多的功效,但是一般人只知道那几种吃法。
今天我给大家整理了N种莲藕的花样吃法,让你看图就能做,一个礼拜不重样。重点是自己做更适合自己的口味,比去餐馆里吃更放心更健康。
下面依次为煎、炸、蒸、煮、炖、烧、炒。我给大家提供了食物图,喜欢的朋友可以看图发挥一下你的聪明才智,动手做起来吧。看完若是高兴,别忘了伸出你发财的手指点个赞哦!
第一种:香煎藕饼
金黄的颜色,透出煎熟后脆爽的面皮,犹如纸片一般,轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、葱和藕丁制成的菜茸,爽口清润,吃下去满口还留有虾仁莲藕的味道,真可谓唇齿留香。
第二种:鲜肉炸藕夹
爱上你不是你有多高档,而是因为你好做又好吃。
第三种:蒸糯米藕丸子
当揭开锅盖时,我就闻到了一股扑鼻的清香,馋得我直流口水,细看蒸熟的藕丸,晶莹剔透,裹在里面的藕丁隐约可见,赶紧夹一个放进嘴里,轻轻一咬,外面软糯,里面香喷喷的,叫人欲罢不能。
第四种:桂花蜜藕
今天吃过一次,明天定然不会忘记。
第五种:莲藕排骨汤
口感粉粉糯糯,咬一口排骨骨肉分离,虽然普普通通,却是冬日里的暖生必备美食。
第六种:麻辣藕片
麻辣的味道不用吃,看着就口水直流三千尺,不只有麻辣味,还有藕片的焦香味,是四川人的最爱。
第七种:养颜小炒藕丁
这盘菜五色俱全,让我忍不住咽了无数次口水,还没吃就感觉整个人都变帅变漂亮了。
第八种:香辣炒藕片
香辣炒藕片,香辣美味,尽在其中,普通食材,不普通的味道,别样诱惑。
第九种:清炒藕带
香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;尝其鲜,回味无穷,怎一个“香”字了得!此藕只应天上有,人间难得几回尝啊!
第十种:清炒藕片
清淡而又不失美味,妥妥的下饭神菜。
第十一种:卤莲藕炒牛腱子肉
当香味散发出来的时候,令人垂涎三尺,特别是里面牛肉的那种嫩,那种香,进入口中的润滑感,让人难以忘记。
我不是厨师,所以不说制作方法,分享本文的目的旨在勾起大家对做美食的兴趣,自己做食材、味道可以自己掌控,比在外面吃更安全放心,喜欢我就关注我,谢谢大家对我的支持。
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