作用不同淡奶油:打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上,甚至直接食用,我来为大家科普一下关于淡奶油和乳脂奶油有什么区别吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

淡奶油和乳脂奶油有什么区别吗

淡奶油和乳脂奶油有什么区别吗

作用不同

淡奶油:打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上,甚至直接食用。

乳脂奶油:可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。