食材:鸡蛋2个、小葱一根、姜片少许、豆腐一块、火腿一根、一小把海鲜菇
步骤:1️⃣海鲜菇洗净切小段,火腿,豆腐切丁,鸡蛋打散备用。
2️⃣锅里放少许油,下姜片蒜瓣炒香后,下海鲜菇翻炒出水份。加两碗开水,豆腐,火腿肠丁大火煮开。
3️⃣最后淋入蛋液,加适量盐调味,淋香油,撒点葱花,就可以出锅了~就是这么简单!
真的是汤浓鲜美无敌好喝❗️让人无法抗拒的一碗菌菇汤,暖心暖胃,再吃上几朵菌菇,鲜美嫩滑。
更多美味鲜汤做法则可以参考这套食谱:
部分食谱目录如下:
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