食材：黄心红薯600克、水磨糯米粉200克、糖渍椰丝适量、食用油适量 ，我来为大家科普一下关于黄金煎饼的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
黄金煎饼的做法
食材：黄心红薯600克、水磨糯米粉200克、糖渍椰丝适量、食用油适量。
红薯洗净去皮切成小块。
加入适量水放入锅中煮至熟透。
红薯块滤干水分，放入碗中压成泥。
加入糯米粉搅拌均匀。
并揉成光滑面团。
取一团粉，搓成丸子，再捏成圆形面饼。
中间包入椰丝，收口，搓圆，并压成饼。
平底锅烧热，加入少许油，放入糯米饼小火煎制。
当饼底煎黄，翻煎另一面，直至两面金黄。
撒入少许水，盖上锅盖焖煎一下，重复此动作二至三遍。
当见饼底稍微膨胀，就可以出锅了。
