准备瘦猪肉250克,党参10克,当归5克,黄精5克,红枣5枚,我来为大家科普一下关于党参炖肉?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
党参炖肉
准备瘦猪肉250克,党参10克,当归5克,黄精5克,红枣5枚。
瘦猪肉切成中块,用沸水烫净。红枣去核。
将全部用料倒进炖盅,加水适量,盖上盅盖,隔水炖之。
待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精调味,咸淡随意。
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党参炖肉
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瘦猪肉切成中块,用沸水烫净。红枣去核。
将全部用料倒进炖盅,加水适量,盖上盅盖,隔水炖之。
待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精调味,咸淡随意。