作者：广东省药学会 广州医科大学附属第五医院 叶文华
每年的妇女节，大家都会收到各种花：康乃馨、百合花、向日葵还是椰菜花？如果都没有收到，可以送给自己几朵玫瑰花，让自己忘记烦恼、心情舒畅、愉悦舒适地度过这一天……
玫瑰鲜花既可传情达意也可赏心悦目玫瑰是所有花卉中最著名和最受欢迎的一类。早在5000年前，就扎根在中国生长，在2000多年前的汉代开始有栽培。因颜色的不同，玫瑰被赋予不同的含义，然而，任何玫瑰都可以被视为爱、荣誉、信仰、美丽、平衡、热情、智慧、奉献和永恒的象征。在这个特殊的日子，收到一束玫瑰，就意味着收到了一份爱意满满的祝福。
它不仅是娇艳欲滴的鲜玫瑰，用来摆设使赏心悦目；还是香气浓郁的玫瑰花干，拿来泡茶使身心愉悦。这与玫瑰花的中药特性相关。
玫瑰花味道香香的，甘甘的，稍微带有一点点苦味。在中医中药的角度来说，这苦味可苦泄温通、香味可芳香疏理。既能行气解郁，治疗肝胃不和之胀痛，调解心情不和；又可活血调经，治疗肝郁血淤之痛经。
现代研究表明，玫瑰花具有抗菌、抗病毒、抗氧化、对心血管的作用、降血糖、抗肿瘤、利胆、解毒等药理活性。
对于肝气郁结、胃痛腹泻、月经不调、高血压、心血管病患者以及追求美容养颜的女性十分适宜。
此外，因其活血化瘀的功效，有外伤肿痛的人可以喝玫瑰花茶。
玫瑰虽好，但“送”对人了才行噢玫瑰花因为其芳香的气味和特殊的功效，似乎成了养颜美容的必需品，受到各年龄阶层的女性朋友追捧。
但是，并不是所有人都适合长期饮用玫瑰花茶，有以下情况的人员应注意服用：
1、月经量过多的人
玫瑰花具有较强的活血化瘀作用，可以调节畅通血液的运行，本来月经量就多的女性，若是在经期饮用玫瑰花茶，会导致出血量更多，严重的甚至会造成大出血。
2、身体比较容易感到疲惫或虚弱的人
这类人体质比较虚，较多有阴虚火旺的表现，玫瑰花偏温性，容易伤到本来就不稳固的正气，使得阴虚的更加阴虚。饮用玫瑰花茶，反而容易越喝越累。
3、便秘的人
同样的，也是因为玫瑰花性味偏向温性，对于那些因为实热而便秘的人群来说，本来就偏热的体质，还要摄入温性的食物，再加上玫瑰花有收敛性，喝玫瑰花茶无疑是加重了病情。
玫瑰花一般以花蕾入药，已经盛开的花朵会因为气味的散失而难以达到最好的效果，所以不建议大家用家里插花用的玫瑰花花瓣当药使用。
而且要注意的是，这里说的“玫瑰花”是由蔷薇科植物玫瑰干燥加工制造而成，可不是月季花哦。
1、要看杂质
要仔细观察有无花片、梗子和碎末等，优质花茶较重，而且不应该有梗子、碎末等东西，劣质花茶重量较轻，允许有少量的杂质。
2、要看颜色
市面上有一部分玫瑰花被硫磺熏过，这些玫瑰花不容易褪色，因此熏过硫磺的玫瑰颜色会较为鲜艳，但长时间摄入会对身体造成伤害，在挑选的时候尽量选择没被硫磺熏过的自然花色的花朵。
3、要闻香味
将玫瑰花放置于鼻子下闻一闻，看是否有异味，此外，质量好的花茶香味会比较浓，但不刺鼻。
4、看茶汤
茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红，如果通红就是加了色素，玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多，稍微深一些，偏土黄或淡红。
PS：泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，太高的水温容易冲洗掉玫瑰花的有效成分。玫瑰花适宜用75-85度的水来进行冲泡，如果没有温度计测量，用放置了一会的开水就可以了。
愿天下女王节日快乐，如鲜花般灿烂绽放，如花干般内蕴精华，在幽幽茶香中，掂一份舒心、执一份惬意。
审稿专家：广东省药学会 广州医科大学附属第五医院 李咏梅
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