主料：羊排1000g 辅料：姜末15g、蒜蓉10g、五香粉20g、孜然粉10g、花椒粉10g、辣椒粉10g、盐5g、鸡精5g、味精5g、料酒10g、啤酒250g ，我来为大家科普一下关于羊排是怎么做的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
羊排是怎么做的
主料：羊排1000g。
辅料：姜末15g、蒜蓉10g、五香粉20g、孜然粉10g、花椒粉10g、辣椒粉10g、盐5g、鸡精5g、味精5g、料酒10g、啤酒250g。
羊排洗净备用。
将洗好的羊排切成小块。
准备好各种调料。
羊排装进大的容器中，加入姜末，蒜蓉，五香粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，白糖，香油，盐，料酒，再倒入半罐啤酒。
将羊排和佐料搅拌均匀，放进冷藏室腌制三天。
将腌好的羊排放进烤箱，烤制15分钟就OK了。
