小炒熏香肠（小炒熏香肠的烹饪方法）

主料：熏香肠2根辅料：（调料）色拉油，食盐，姜、蒜、干辣椒、水（适量）牛肉酱1勺，我来为大家科普一下关于小炒熏香肠?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小炒熏香肠

主料：熏香肠2根。辅料：（调料）色拉油，食盐，姜、蒜、干辣椒、水（适量）牛肉酱1勺。

将熏香肠切片，辣椒洗净切片。

姜蒜切小片。

热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香。

倒入辣椒炒至半熟。

倒入熏香肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点少许清水、撒一点盐至收汁即可。