大酱是黄豆蒸熟,做出方块,发酵而成的,做大酱首先把黄豆蒸熟,撵碎撵成粉面,做成方块,进行发酵,到夏天,放入容器里进行晾晒发酵就成大酱,我来为大家科普一下关于大酱是啥?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![大酱是啥](http://img.studyofnet.com/upimg/868143431.jpg)
大酱是啥
大酱是黄豆蒸熟,做出方块,发酵而成的,做大酱首先把黄豆蒸熟,撵碎撵成粉面,做成方块,进行发酵,到夏天,放入容器里进行晾晒。发酵就成大酱。
大酱是黄豆蒸熟,做出方块,发酵而成的,做大酱首先把黄豆蒸熟,撵碎撵成粉面,做成方块,进行发酵,到夏天,放入容器里进行晾晒发酵就成大酱,我来为大家科普一下关于大酱是啥?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
大酱是啥
大酱是黄豆蒸熟,做出方块,发酵而成的,做大酱首先把黄豆蒸熟,撵碎撵成粉面,做成方块,进行发酵,到夏天,放入容器里进行晾晒。发酵就成大酱。