莴笋丝炒木耳的做法(木耳炒莴笋的做法)(1)

1、主要食材:莴笋头,水发黑木耳。

2、辅料:食用油、盐、醋、鸡精。

3、莴笋头去皮切片,黑木耳切丝。

4、起锅放少许油,先炒黑木耳丝,放适当盐炒至木耳入味,再下入莴笋片翻炒,待莴笋片变色后再放入足量的盐、滴少许醋,继续翻炒半分钟,放鸡精稍作翻动即可出锅。