材料：青菜2棵；剩饭或者滤米饭500克；猪油50克；盐适量 ，我来为大家科普一下关于青菜的做法好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
青菜的做法好吃
材料：青菜2棵；剩饭或者滤米饭500克；猪油50克；盐适量。
青菜洗净。
下锅焯水，煮开2分钟。
焯水后捞出滤干放凉。
猪油煎热。
加青菜，盐，翻炒2分钟。
将炒好的青菜盛焖烧锅，上面盖冷饭或者滤米饭。
不用加水，小火慢慢闷5分钟即可。
用滤米饭最好将米饭蒸熟后再盖在青菜上，不然火过大或者时间过长青菜过火了。
5分钟左右用铲子和一下。
