我是在广州职业学院相关专业担任老师，关于食品检测专业，我们的培养目标是培养德、智、体、美全⾯发展，具有良好职业道德和⼈⽂素养，掌握⻝品营养和⻝品检测技术等基本知识，具备⻝品营养分析检测、⻝品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能⼒，从事⻝品营养检验、营养配餐与保健指导等⼯作的⾼素质技术技能⼈才。
⻝品营养与检测专业就业前景
由于人民生活条件的改善，对⻝品的要求逐步提高，从以前解决温饱到现在要求对身体有好处，因此，营养相关领域越来越受社会重视，相关企业对营养专业的学⽣毕业后非常欢迎，可以从事的⼯作有很多。
⻝品营养专业毕业⽣主要⾯向⻝品加⼯、卫⽣检验、动植物检疫等有关企业、研究单位、⼤专院校、政府部⻔从事⻝品⽣产和质量控制、⻝品质量监督与管理、⻝品安全分析、⻝品科学研究等⽅⾯的⼯作。也可在保健⻝品⼚、饮料⼚、发酵⻝品⼯⼚、⽣物⼯程制品⼚、⽔产品加⼯⼚等各种⻝品企业;各级政府⻝品质量监测部⻔、卫⽣防疫技术管理部⻔、商检技术管理部⻔、国家海关、化⼯企业、医药⽣产企业、饲料⽣产企业、⼤中型宾馆、超市等单位的技术岗位从事质量检测、卫⽣检测、污染监测、质量监控及评价和质量管理等⼯作。
比如
1 快速消费品(⻝品、饮料、化妆品);如饲料厂、调味料企业、化妆品生产企业等从事质检员。
2 餐饮业;，如食堂、高星级酒店的餐饮业等从事食品检验或管理人员。
3 酒店/旅游业里的餐饮管理工作，食品检测工作。
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