原材料不同，动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂，植物黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成，我来为大家科普一下关于植物黄油和动物黄油的区别?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

植物黄油和动物黄油的区别（植物黄油和动物黄油的区别是什么）

植物黄油和动物黄油的区别

原材料不同，动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂，植物黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成。

而且外观也不同，动物性黄油油脂性很强，有润泽感，冷藏状态下切开比较坚硬；而植物黄油看起来比较干燥，不是那么润滑。