何大爷一辈子无儿无女，一个人生活在偏远的小山村。年轻时，何大爷一直在外面打工，直到年纪渐渐大了，他才从城里回到老家养老。可是才没过多久，不知为何村子里的人都对他投来异样的眼光，甚至一看来何大爷远远走来，都纷纷散去了。
后来何大爷一打听，才知道原来大爷疏远他，是因为大家都觉得他不爱干净，身上有一股难闻的味道。何大爷心想，“自己天天洗澡，身上怎么就会难闻了？”无奈之下，何大爷只能前往县里的医院就诊，经过医生仔细一解释，瞬间明白了一切。
瑞典卡罗林斯卡学院曾针对20至30岁市民（青年组）、45至55岁市民（中年组）和75至95岁市民（老年组）进行体味研究，发现老人组确实存有特殊体味。研究引述日本一所研究机构的长期研究结果，发现老人味源自于分别2种叫双乙酰及2-壬烯醛的物质，双乙酰会在人类约30至40岁之后逐年增加，而2-壬烯醛则会在人类约40岁后开始产生，分泌量同样会随着衰老而增加，并带有特殊气味。
需要指出的是，老年人出现明显老人味源于3大成因：
1、皮肤问题
众所周知，绝大多数老年人的皮肤都会十分干燥。一旦皮肤干燥，就很容易出现脱皮、甚至是皮肤表面布满了白屑。如果这些坏死的组织没有被清洁干净，就很容易滋生细菌。另一方面，一旦细菌进行大量繁殖，很容易在其过程中形成一股臭味。
2、正常衰老的问题
正所谓年纪大机器坏，老年人各项功能都随着衰老而退化，最为主要的便是消化问题，比如吞咽障碍、唾液分泌的减少，这都会让老年人在进食之后出现口臭的情况。另一方面，老年男性会面临前列腺问题，小便不畅通，也会造成一股味道；对于老年女性而言，尿失禁是遇到最多的问题，也很容易产生难闻的味道。
3、疾病问题
老人味也有可能属于某些疾病的信号，例如老人的牙口状态较差，有口臭问题屡见不鲜；而患有老年人慢性支气管炎的患者会经常咳嗽咳痰，伴随一股痰臭味；另外，因为老年性关节炎而擦药油、贴膏药，所带来浓郁的药膏味道。不过属于这类问题，随着症状消退，气味也会消失。
提及到疾病问题，临床上有不少慢性病容易导致身体出现各种特殊味道：
烂苹果味：当体内血糖升高，或者血糖没被控制时，身体内的脂肪和蛋白质会加快分解，产生酮体，从而导致烂苹果味道，有机会属于糖尿病。故此建议体型偏胖的人如果突然消瘦、口中常有像烂苹果一样的气味，必须求医检查血糖。
酸臭味：如果口中出现酸臭味，有机会属于消化系统的慢性疾病，例如幽门狭窄梗阻，能够让口腔散发酸腐味，或因反流性食管炎、胃病所引起的长期呕吐问题，导致有病理性口臭，这些味道容易随着消化系统问题的解决而消失。
尿骚味：由于肾功能衰竭，体内的废物不能正常排泄，导致代谢物在体内滞留，故此肾病患者容易在呼吸中出现特殊的尿味或氨味。
腐败味：上呼吸道疾病如鼻窦炎、咽喉炎、扁桃体炎等都容易产生异味，上呼吸道疾病患者在发炎期间会分泌出大量黏液，当中含有大量蛋白质，部分会形成鼻涕排出体外，另一部分会被咽下，导致部分黏液黏附在舌根或口咽部，继而腐败产生味道。
老人味主要分布在口腔、耳后及后颈部的皮脂汗腺分泌较旺盛的区域，以及手脚四肢的皮屑。她建议大家可以利用以下7种方法，有效预防散发老人味：
保护皮肤：由于老年人新陈代谢速度较慢、皮肤容易干燥、掉皮屑，故建议大家日常要加强皮肤的保湿、以精油按摩油护肤，有助充分保湿、对抗皮屑细菌分解、随时保持清爽香味。
治疗慢性病：对症下药、治疗原发疾病，例如肾病要先改善肾脏功能、皮肤病要先处理皮肤问题、改善鼻窦炎等，另外如果有蛀牙或牙龈炎问题，都要尽快修补及治疗，并时常清洁及活动假牙。
勤洗脖子和耳朵：由于老人味主要是从颈部、耳后、胸口、腋下等皮脂腺集中的地方散发出来，特别是头顶及后脑位置，故此建议老年人要勤洗颈部和耳朵；另外贴身衣裤上也容易沉积死皮，所以必须要勤换衣服。
饮食多菜少肉：少吃肉避免身体脂肪氧化，加重异味；饮食尽量清淡，多吃水果蔬菜、富含维生素和抗氧化物的食物，例如姜、蒜、坚果、大豆等，并减少吃会产生油脂的食物如猪油、奶油等。
经常吞咽口水：用漱口水漱口、多喝水能够养成舌顶上颚，舌下生津，从而产生唾液，当中淀粉酶有助消化、溶菌酶有助杀死细菌，故吞咽口水能够祛除因消化不良而产生的味道。
精油泡澡：使用薰衣草、迷迭香、佛手柑、玫瑰、茉莉花等精油，或中药中的桑叶、藿香、玫瑰花等煮水泡澡，或洗澡中加入玫瑰纯露都有助去除异味，另建议在洗澡后涂上润肤液以保持皮肤表面湿润，减少搔痒和皮屑脱落。此外，以使用柠檬精油、柠檬味洗衣粉等，有助移除或掩盖旧衣服上的异味。
上文指出人类踏入40岁后就会开始产生老人味。因此，我们在踏入40岁后，就一定要养成6大习惯，以帮助我们有效去除老人味：
减少多盐食物：高盐食物容易对身体造成重大影响，长期摄取过多的盐分容易出现血压升高的状况，也会令体内的代谢紊乱，导致病菌容易依附在肌肤表面，并大量繁殖，如果长时间没有着重清理的话，就容易出现臭味。
减少多糖食物：摄取过量高糖食物，容易导致体内血糖升高，诱发糖尿病等疾病；如果糖分无法被体内甘精胰岛素溶解，会在体内堆积而导致新陈代谢能力出现困难，继而产生特殊异味。
尽量少吸烟、少喝酒：烟毒对肝脏会造成危害，当肝脏健康受影响就会无法分解代谢体内毒素，导致毒素大量堆积从而产生异味。此外，酒精进入身体之后会被肝脏所分解代谢，惟酒精容易损伤肝脏细胞，影响到肝脏健康，导致身体内的毒素无法及时地分解代谢，情况与吸烟类似，导致产生异味。
坚持适量运动：虽然踏入中年期，但也不能放松身体健康状态、保持强身健体，适量运动有助促进体内的血液循环、促进基础代谢，从而保持皮脂腺正常运转，预防产生老年味。
注意个人卫生：提醒大家，在踏入中年期更加要注意个人卫生，才能够有效降低老年味的发生，避免在公众场合散发老人味让自己变得尴尬。
多喝水：补充足够的水分有助促进血液循环、加速新陈代谢，让体内毒素更容易排泄出体外，以预防产生老人味。#家庭健康守护官##谣零零计划#
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