随着秋天的气息逐渐浓郁,没有了酷夏的暑热感,感觉整个人都清爽了许多,但是早晚的温差开始加大,天气也变得干燥异常,此时身体为了适应外界的温度,很容易变得困倦、疲乏,干什么都觉得很累,这就是我们常说的“秋乏”了,我来为大家科普一下关于五行蔬菜汤可以调节碱性体质吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

五行蔬菜汤可以调节碱性体质吗(初秋乏力应多吃碱)

五行蔬菜汤可以调节碱性体质吗

随着秋天的气息逐渐浓郁,没有了酷夏的暑热感,感觉整个人都清爽了许多,但是早晚的温差开始加大,天气也变得干燥异常,此时身体为了适应外界的温度,很容易变得困倦、疲乏,干什么都觉得很累,这就是我们常说的“秋乏”了。

想要抵抗秋乏,平时要注意保障自己的睡眠,避免熬夜,饮食上还可以多吃点“碱性”的食物来中和疲惫时产生的酸性物质。

碱性食物是指内含矿物质含量高的食物,今天就来给大家分享5款常见的碱性食物,初秋时节多吃一些,营养润燥解秋乏,让你活力满满每一天。

1、胡萝卜

胡萝卜通体是橘红色的,身上有几条深深的“皱纹”,头上带有几片墨绿色的叶子,看起来十分可爱。胡萝卜是我们生活中常见的一种根系蔬菜。

内含多种矿物质和胡萝卜素、纤维素等成分,是一种质地脆嫩、营养丰富的蔬菜,秋季环境干燥,多吃一些胡萝卜还有滋润身体的作用。

红萝卜是标准的碱性食物,内含独特的胡萝卜素经过高温的翻炒也不流失,其食用方法多种多样,可以做馅料,还可以清炒、炖汤等等,家里有小孩的可以把胡萝卜蒸熟之后食用,味道甜美软糯,营养物质也容易吸收。

2、海带

海带是我们过年的时候常见到的一道食材,凉拌海带更是从小吃到大,海带是世界上产量最大的藻类食材之一,它内含丰富的碘、氨基酸和矿物质,是名副其实的强碱性食材,所以秋天要多吃一些海带。

海带的烹饪方法很多,它自带一股鲜嫩的味道,实乃美味食材不管是凉拌、炒制、涮火锅,还是煲汤都不减其风味,大家在挑选的时候,选择颜色为深褐色或灰绿色,表面较为干燥的为佳。

3、华中医柠檬片

柠檬是一种极酸的水果,几乎没有人生吃柠檬,大多数情况是用柠檬来当做一种调味品来提升食物的鲜味,或者是用它泡水喝。

柠檬的味道清香怡人,很多人将它当做是一种酸性食物,柠檬中内含丰富的维生素C、柠檬酸,具有高度的碱性,是名副其实的碱性食材。

经常喝柠檬水的人都知道,柠檬有很强的季节性,不是一年四季都可以吃到柠檬,因此市面上出现了许多冻干柠檬片,这款华中医的柠檬片是众多品类中口碑不错的一款。

它甄选饱满大颗的柠檬为原料,鲜果切片去核之后,采用瞬时锁鲜的技术,浓缩了新鲜柠檬的营养成分,加入了蜂蜜调和味道,口感更加升级,平时可以多喝些。

4、豆腐

一般来说,豆类的食物都属于碱性的食材,比如常见的豆角、豌豆、黄豆、四季豆等等,尤其是最为常见的豆腐,是一种营养丰富又历史悠久的食材,不仅各种矿物质齐全,更是内含丰富的蛋白质、胡萝卜素等等,是我国餐桌上许多素菜的基础原料。

豆腐的质地细嫩且富有弹性,并且有着很高的水分,味道十分鲜美,豆腐的吃法很多,常见的有麻婆豆腐,切呈现小块之后用豆瓣酱炒制,味道麻辣鲜香;或者是将豆腐焯水之后,撒上青绿的小葱,淋上调料,味道清香好入口,口感松软鲜嫩,老人小孩都爱吃。

5、青驰菊花

菊花来源于我国,在我国有着很久的栽培历史,菊花是以菊花为原料制成的一种花茶,经过一系列工艺制作而成,内含丰富的菊甙、水苏碱等成分,这些都属于碱性物质,因此菊花茶也是名副其实的碱性食物。

目前我国菊花的品种多达到3000种以上,其实开封的青驰菊是一款色、香、味俱佳的得体菊花,它的花盘很大,花瓣层层叠叠,状似一颗艳丽的金绣球,散发出阵阵的菊花香味来,经过花农的精心栽培,其内含的菊甙含量也远远高于其它菊花。

青驰菊适合用滚烫的沸水来冲泡激发香味,片刻后杯底可以看到一颗完整的菊花,散发出醇正的菊花香味,入口之后是绵延不断的甘甜味,秋天常喝补水又滋润。