《深夜食堂》是演员梁家辉的导演处女作，而这并不是这个日本IP第一次中国化。
2017年《深夜食堂》的电视剧版，算是IP在中国的第一次试水，豆瓣2.8的评分和无数的植入广告，还有网友血淋淋的吐槽可谓造就了当年的一大惨案，无疑这次电视剧改编是的彻底失败了。
也许是有了电视剧垫底，观众对《深夜食堂》电影版还是有一部分期待的，毕竟就算差还能差过电视剧？而事实证明，电影版的水准和剧版真的差不多。豆瓣虽然只有5.4分，但木兄真心觉得这都给高了。
《深夜食堂》虽有老牌影帝梁家辉自导自演，可这并没有为影片增光添彩，反而梁家辉在观众心里的口碑。导演方面，也许是第一次指导电影的原因，这部作品透漏着一股浓浓的电视剧的气质，基本和日本的剧版、中国的剧版都无异。
而梁家辉本职表演部分更没有很好的把控，了解《深夜食堂》的人都知道，故事里的主角大叔基本起到的只是穿针引线的功能，并没有什么表演空间，在片中这个大叔也基本是个人形站立牌，梁家辉基本无法施展演技，最终沦为了旁白。还要吐槽一句，梁家辉的普通话又那么差吗？为何要用配音，那种字正腔圆的央视播音腔真的让人很难下咽。
有网友直接评论，梁家辉再这么玩，晚节不保了，还有网友直指，这样的电影换谁演都是烂片。
其他演员更是浮夸，港台大陆三地演员被安排在饭桌之上，尤其是香港演员配音的生硬感监制令人发指，另外海报上那些熠熠生辉的明星，基本上都是客串性质，不是客串的演员也感觉是友情参与演上一个小故事就草草收场，感觉每个人都心不在焉。
这样的原因很大来自影片的故事结构，就是围绕着深夜食堂的几个暖心小故事，每个故事都有个与之相对应的食物，之后在通过这食物总结出一些鸡汤。
这些故事有拳击手与单亲妈妈的爱情、身怀音乐才华的歌手却身患绝症、大城市中一对男女的分分合合。
讲述方式也非常简单，阴差阴错的爱情，碰壁的理想，甚至是绝症都有出现，这种烂大街的韩剧套路，很温馨，很有效，可将它们放在一起就显得幼稚乏味。
影片中唯一值得赞赏的就是饭菜了，影院中可以说不断在挑动你的味蕾，炒蚬子、馄饨、糖藕、蛋饼，让人欲罢不能，但在这一点上也许能做的更好，这些菜品的做法，特点，包括中华美食的传统在影片中并未有所涉及，相比套路化的鸡汤故事，这些饭菜明显更香，若要在这上面下点功夫，兴许也是一条改编的新路。
值得注意的是《深夜食堂》这个IP是根植于日本文化中的，最早是由安倍夜郎创作的原作漫画，原著漫画讲述的是深夜食堂内的琐碎故事，非常适合做成单元剧集，另外“深夜食堂”的设置也很有日本特色。
这也就理解了为何无论是韩国版还是中国版都很难有原版的气质，中国大陆无论是行为习惯、社会结构都与日本差距太大，更无法复原其中的淡然与温馨，这就是所谓的水土不服。同时，电影的形式与这种碎片式的漫画结构也有差异，改编时无论内容还是形式都需要再三斟酌。
其实创作者无需严守原作的套路，就像很多网友说的，我们没有什么食堂，更多的是路边摊，大排档，撸着串，喝着啤酒，和三五好友聊天吹牛，这才是烟火气，这才是我们的“深夜食堂”。
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