黑芝麻 流心汤圆实在是太好吃啦,你们一定要试试,在这里与大家分享一下做法(我今天把虎皮汤圆,老虎汤圆,还有火爆的冰墩墩和雪容融汤圆,星空汤圆,卡通生肖汤圆通通都安排做了,虽然费了点事,但是孩子们非常喜欢,再费事也值了[飞吻R])皮15克馅8克可以做30个左右的汤圆,我来为大家科普一下关于宝宝爱吃的美食简单学?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

宝宝爱吃的美食简单学(做法超简单宝宝特爱吃)

宝宝爱吃的美食简单学

黑芝麻 流心汤圆实在是太好吃啦,你们一定要试试,在这里与大家分享一下做法。(我今天把虎皮汤圆,老虎汤圆,还有火爆的冰墩墩和雪容融汤圆,星空汤圆,卡通生肖汤圆通通都安排做了,虽然费了点事,但是孩子们非常喜欢,再费事也值了[飞吻R])皮15克馅8克可以做30个左右的汤圆。

By 累并快乐423

用料

汤圆皮

糯米粉 190克

澄粉 35克

水怡 10克

猪油 15克

黑芝麻流心馅

黑芝麻粉 125克

糖粉 45克

猪油 85克

做法步骤

1、先制作黑芝麻流心馅,黑芝麻粉加糖粉混合均匀加猪油搅拌均匀,放冰箱冷冻30分钟左右拿出来分成8克一个揉圆盖保鲜膜放冰箱冷冻。

2、接着做汤圆皮,把糯米粉和澄粉混合均匀,加入水怡,倒入开水,一边倒开水一边用筷子搅拌成絮状,待水分吸收干后,用手揉成团,加入猪油揉光滑,揉好的面团像橡皮泥一样有韧性。把揉好的面分成15克左右一个(做卡通的加入喜欢的果蔬粉颜色揉均匀即可)

3、3⃣️把面团擀成圆形 包入黑芝麻陷,虎口收口,揉圆,捏出自己喜欢的造型即可。

4、⃣️做好后密封冷冻,不会开裂,如果开裂可能是面团偏干,(每个牌子的糯米粉吸水性略微不同)可以适量加一点水,或者是没有密封好抽干了水分。吃时无需解冻,沸水下锅大火煮3分钟左右汤圆飘起来就熟了。

5、今年火爆的冰墩墩和雪容融,做的不太好看,让你们见笑了

6、咬一口,满嘴口齿留香

小贴士

如果不吃猪油的宝宝们,可以换成等量无盐黄油,或者是椰子油,不过猪油口感更好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。